ご縁
毎日毎日、異常な暑さ・・・。
風ひとつふかない、尋常じゃない夏。
どうした日本!!
そんな暑さの中、毎日お出かけしてしています。
照明器具を探しに行ったり、ベッドを見に行ったり、
カフェに行ったり、法事に行ったり・・・。
汗びっしょりです!
さて、今日は友人が通うパンの学校仲間のカフェへ。
茗荷谷『ミニョン』です。
ご自分で作った(建築家屋デザイナーが入っていないという意味)カフェは
とっても居心地がいい。センスのよさが、伝わってきます!
オーナーの人柄ですね。
食事もパンも美味しかった。何より、スタッフの方の
感じのいいこと。。。
私のお店は、こんなおしゃれにはならないかもしれないけど、
心を尽くしたおもてなし、は学びたいですね。
今日は、ありがとうございました。
さて、もうひとつ。
午前中に『空水ビオファーム八ヶ岳』
のオーナーIさんから、とれたて野菜が届きました。
米粉教室で友達になった彼女。
お教室では、そんなにたくさんお話したわけではなかったのですが、
ご縁、なんですね。
いろんなことから、一緒に那須に行くことになり、
そんなこんなからお野菜を送っていただきました。
東京と八ヶ岳を行ったり来たりするパワフルな方です。
今日は、その新鮮なお野菜を使って、夕食を作りました。
ナスとピーマンの甜麺醤炒め。
ピーマンはしゃきしゃき、ナスは瑞々しい!美味しい。
オムライスを作りたくって・・・。
こちらは冷蔵庫の残り野菜を使って作りましたが
添えてあるトマトは、ビオファームのもの。
小さいけど、味が濃くて美味しい。自然な味がします。
これは豆乳のスープ。
こんなディナーです。
まだまだお野菜がたくさんあるので、
明日も頑張って調理します。
ありがとう!Iさん。
この野菜を食べたら、酷暑に負けずにいられそう!
そして、いろんなご縁で知り合った皆さま!
本当にアリガトウ!!
カフェオープン予定9月20日まで、あと49日(遅れなければ・・・)
風ひとつふかない、尋常じゃない夏。
どうした日本!!
そんな暑さの中、毎日お出かけしてしています。
照明器具を探しに行ったり、ベッドを見に行ったり、
カフェに行ったり、法事に行ったり・・・。
汗びっしょりです!
さて、今日は友人が通うパンの学校仲間のカフェへ。
茗荷谷『ミニョン』です。
ご自分で作った(建築家屋デザイナーが入っていないという意味)カフェは
とっても居心地がいい。センスのよさが、伝わってきます!
オーナーの人柄ですね。
食事もパンも美味しかった。何より、スタッフの方の
感じのいいこと。。。
私のお店は、こんなおしゃれにはならないかもしれないけど、
心を尽くしたおもてなし、は学びたいですね。
今日は、ありがとうございました。
さて、もうひとつ。
午前中に『空水ビオファーム八ヶ岳』
のオーナーIさんから、とれたて野菜が届きました。
米粉教室で友達になった彼女。
お教室では、そんなにたくさんお話したわけではなかったのですが、
ご縁、なんですね。
いろんなことから、一緒に那須に行くことになり、
そんなこんなからお野菜を送っていただきました。
東京と八ヶ岳を行ったり来たりするパワフルな方です。
今日は、その新鮮なお野菜を使って、夕食を作りました。
ナスとピーマンの甜麺醤炒め。
ピーマンはしゃきしゃき、ナスは瑞々しい!美味しい。
オムライスを作りたくって・・・。
こちらは冷蔵庫の残り野菜を使って作りましたが
添えてあるトマトは、ビオファームのもの。
小さいけど、味が濃くて美味しい。自然な味がします。
これは豆乳のスープ。
こんなディナーです。
まだまだお野菜がたくさんあるので、
明日も頑張って調理します。
ありがとう!Iさん。
この野菜を食べたら、酷暑に負けずにいられそう!
そして、いろんなご縁で知り合った皆さま!
本当にアリガトウ!!
カフェオープン予定9月20日まで、あと49日(遅れなければ・・・)
by kitoharuto55
| 2010-08-02 22:57
川口にあるカフェ「キトハルト」です。 http://kitoharuto.web.fc2.com/index01.html
by kitoharuto55