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本日は16時まで

暖かい、を超えて暑い黄金週間が始まりました。皆様、楽しんでいますか?
キトハルトは、3日の定休日も営業しています、が、今日は都合により16時でクローズいたします。
来たら閉まってた、と悲しまないでくださいね!
3日の代休で明日お休みするかもしれません。
これも早めにご連絡します。
わがままカフェでごめんなさい。??
よろしくお願いいたします。
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by kitoharuto55 | 2012-04-30 08:43

シクラメン

やっと春!な今日。
黄金週間の幕開けにふさわしいですね。
街行くひとの足も軽やかです。キトハルトはいつも通り営業中。
お店の前に咲くシクラメン。実は一昨年、開店祝いでいただいたもの。
ただ毎日水をあげていただけなのに、この花の立派なこと!
となりの小さなイチゴも、一昨年いただいて、水をあげていたら、5ミリくらいのイチゴがなりました。
お客様は、いい気が流れているから、と言ってくれます。それは、わからないけど生き生きいた草花を見ると、元気になります。
今日は、カフェもオープンテラスにしました。可愛い花たちをみながら、カフェをお楽しみくださいね。
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by kitoharuto55 | 2012-04-28 12:07

ベルギービールの会

ベルギービールの会、開催決定!
のお知らせです

美味しいベルギービールを5種類試飲しながら、ベルギー料理をいただく会です。

地酒と郷土料理。この最高の組み合わせは、
新潟 糸魚川の加賀野井酒造さんの日本酒の会で、経験済みです。

さて、今回登場するビールは、
①ヴェデット エクストラホワイト(ホワイトビール)
②オルヴァル(修道院ビール)
③ベルヴュー クリーク(チェリービール)
④グーデンカロルス(黒ビール)
⑤デュベル(ストロングエール 高アルコールの黄金色ビール)

※試飲以外にオーダーするビールは、
別途料金がかかります。

食事

ベルギービールを使ったパテ
ベルギー産生ハム
ベルギーチーズ
ニシンのマリネ
ムール貝の白ワイン蒸し
ポテトフライ 自家製マヨネーズ

書いているだけで、ワクワクしてきます!

6月10日日曜日
19時から21時まで
会費、4000円。
定員 15名。

予約制になります。
シェフは、ベルギー料理のお店・ブラッスリー ル・プティヴィラージュ の早川泰章 氏です。

ご予約は
キトハルト
048 242 5288
kitoharuto@gmail.com
まで。
お待ちしております。
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by kitoharuto55 | 2012-04-25 14:21

春のマルシェ

5月13日 日曜日 11時からの第4回 春のマルシェのフライヤーができました。
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お店も9店にふえ、にぎやかになりそうです。
天気がらよければいいな。
お待ちしています。
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by kitoharuto55 | 2012-04-23 15:02

カレーパン

最近人気のチーズパン。朝少しだけ毎日作っています。今日はお店をしめてから、ひよこ豆のカレーを使って、カレーパンを作ってみました。
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ふふふ、こーんな感じに揚がりました。揚げたて美味しい!
もう少し試作したら、お店にだせるかな?
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by kitoharuto55 | 2012-04-22 22:27

お花の会

今日はお花の会。花々詞さんのお花のレッスンです。バラがテーマ。もう、バラだけでステキ!香りも優しくて、幸せも満開です。
お花ってキレイですねー
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by kitoharuto55 | 2012-04-21 10:36

すっきり!

昨日の定休日に、業者さんに入ってもらって店内の掃除をしました。やっぱりプロ。毎日していても汚れがたまる厨房もピカピカ。今日は気持ちよくスタートでしました!
新作のレモンケーキ、ガトーショコラも並んで、ウキウキ。だから?今日はお客様がたくさんきてくださって、すぐにランチ完売になってしまいました。お断りしたお客様、すみませんでした。
明日はお花のレッスンの日。春とは名ばかりの陽気ですが、カフェは花々詞さんのお花で、春満開になると思います。
ちょっぴりランチも多めに作って、お待ちしています。
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by kitoharuto55 | 2012-04-20 22:22

イタリアン料理教室

第二回目のイタリアン料理教室です。今日は、タケノコとパンチェッタのアラビアータと、ボンゴレビアンコ。
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by kitoharuto55 | 2012-04-15 19:13

石橋かおりさんのレッスンの内容決定

石橋かおりさんのケーキレッスンの内容決まりました!

チーズケーキ2種類です。

①ニューヨークチーズケーキ
②マンゴーマーブルのレアチーズケーキ

です。

家庭で作れるカンタンなケーキ、でも、石橋チーズケーキは
一味ちがいます!

その美味しさの秘密をレッスンしていただきます。

ケーキの作り方のほか、添えるフルーツや
ソース、クリームなど、アレンジもご紹介いただきます。

おうちで作ったら、みんなから絶賛間違いなし、ですよ。

さあ、みんなで楽しく美味しく手づくり、楽しみましょう!



Aクラス   6/22(金)15時から
Bクラス   6/22(金)19時から
Cクラス   6/23(土)10時から


各クラス10名 
デモンストレーション形式になります。
レシピ&試食のケーキ&キトハルトのコーヒーor紅茶つき
6500円

お申込みお待ちしております。

キトハルト
048-242-5288
kitoharuto@gmail.com
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by kitoharuto55 | 2012-04-14 22:43

花見

散りゆく桜がキレイすぎ。孫も大興奮!
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by kitoharuto55 | 2012-04-12 13:14


川口にあるカフェ「キトハルト」です。 http://kitoharuto.web.fc2.com/index01.html


by kitoharuto55

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