出会い
23:45。まだお店にいます。
明日のランチの仕込みとケーキを焼いていました。
毎日、いろいろな方との出会いがあります。
今まで知らなかった方と、お話をしています。
不思議です。
でも、何だか昔からの知り合いのような感じがするのは
カフェ、という空間が共通の何かを紡いでいるでしょうか。
毎日慣れない仕事で、バタバタして、遅くまで厨房にいますが、
なぜか疲れないのは、そんな幸せな時間があるからかな。。。
お客様から、声をかけられ、友達のような会話をして、
また、どうぞ、とお送りする時、
ふと、自分の家で、ご飯会をした時みたいな感じさえしてしまう。
毎日が ようこそわが家の食卓へ、って感じなんです。
だから、また、遊びに来てくださいね!
って心の中で、呼びかけてしまうんです。
プロ意識なさ過ぎ?
そんなこんなで2週間のキトハルト。
今日昔の友人たちから、椿の木が送られて来ました。
大好きな椿。
お店の前で、お客様をお迎えし、私を見守ってくれています。
ありがとう!フライデーガールズ!
明日のランチの仕込みとケーキを焼いていました。
毎日、いろいろな方との出会いがあります。
今まで知らなかった方と、お話をしています。
不思議です。
でも、何だか昔からの知り合いのような感じがするのは
カフェ、という空間が共通の何かを紡いでいるでしょうか。
毎日慣れない仕事で、バタバタして、遅くまで厨房にいますが、
なぜか疲れないのは、そんな幸せな時間があるからかな。。。
お客様から、声をかけられ、友達のような会話をして、
また、どうぞ、とお送りする時、
ふと、自分の家で、ご飯会をした時みたいな感じさえしてしまう。
毎日が ようこそわが家の食卓へ、って感じなんです。
だから、また、遊びに来てくださいね!
って心の中で、呼びかけてしまうんです。
プロ意識なさ過ぎ?
そんなこんなで2週間のキトハルト。
今日昔の友人たちから、椿の木が送られて来ました。
大好きな椿。
お店の前で、お客様をお迎えし、私を見守ってくれています。
ありがとう!フライデーガールズ!
by kitoharuto55
| 2010-12-16 23:54
川口にあるカフェ「キトハルト」です。 http://kitoharuto.web.fc2.com/index01.html
by kitoharuto55